Deliciosa receta de torta de yogurt con bizcocho: ¡disfruta de un postre fácil y exquisito!

Deliciosa receta de torta de yogurt con bizcocho

¿Estás buscando una forma sencilla y deliciosa de sorprender a tus seres queridos con un postre? La torta de yogurt con bizcocho es una excelente opción para cualquier ocasión. A continuación, te presentamos una receta paso a paso para que puedas prepararla tú mismo.

Ingredientes para la torta de yogurt con bizcocho

• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de yogurt natural
• 1/2 taza de aceite de girasol
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharada de polvo de hornear
• Esencia de vainilla al gusto

Preparación

Para comenzar, precalienta el horno a 180°C. Luego, en un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea y cremosa. A continuación, añade el yogurt, el aceite de girasol y la esencia de vainilla. Incorpora la harina de trigo previamente tamizada con el polvo de hornear, y mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Elaboración del bizcocho

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, y hornéala durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo.

Montaje de la torta

Una vez que el bizcocho esté frío, corta horizontalmente en dos capas. En la base, extiende una capa de crema de tu elección, como por ejemplo crema pastelera, crema chantilly o mermelada. Coloca encima la otra capa de bizcocho y decora al gusto.

¡Y listo! Con esta sencilla receta, podrás disfrutar de una exquisita torta de yogurt con bizcocho que seguramente se convertirá en una de tus favoritas. ¡Buen provecho!