Torta de arroz esponjosa: receta fácil y deliciosa para sorprender a todos

¡Disfruta de una deliciosa torta de arroz esponjosa!

La torta de arroz esponjosa es un postre tradicional y muy popular en muchas culturas alrededor del mundo. Su textura suave y su sabor delicado la hacen una opción perfecta para acompañar un café o té en cualquier momento del día.

Ingredientes necesarios:

• Arroz: 1 taza
• Azúcar: 1 taza
• Leche: 2 tazas
• Huevos: 3 unidades
• Mantequilla: 100 gramos
• Esencia de vainilla: al gusto
• Levadura en polvo: 1 cucharadita

Preparación:

1. En una olla, cocina el arroz con agua hasta que esté suave. Luego, escúrrelo y déjalo enfriar.
2. En un recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Agrega la leche a la mezcla anterior y continúa batiendo.
4. Añade la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.
5. Por último, incorpora el arroz cocido y la levadura en polvo con movimientos envolventes.
6. Vierte la mezcla en un molde previamente enharinado y hornéala a 180°C durante 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Una vez lista, podrás disfrutar de una torta de arroz esponjosa perfecta para compartir con amigos y familiares. ¡Atrévete a probar esta receta y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!