Receta irresistible de torta de banana y dulce de leche: el postre perfecto

Disfruta de una increíble combinación de sabores

Si eres amante de los postres, seguramente has probado la clásica torta de banana y dulce de leche. Una delicia que combina la suavidad de la banana con la dulzura del dulce de leche, creando una experiencia gastronómica inolvidable.

Ingredientes para prepararla

• Plátanos maduros: Asegúrate de que estén en su punto para aportar el sabor característico.
• Dulce de leche: Utiliza un buen dulce de leche para realzar la cremosidad del postre.
• Harina, huevos, azúcar y esencia de vainilla: Ingredientes básicos para la preparación de la base y el relleno.
• Crema de leche y azúcar impalpable: Para la cobertura final y decoración.

Preparación paso a paso

1. Preparar la base: Mezcla la harina, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Hornea hasta que esté dorada.
2. Rellenar con la mezcla de banana y dulce de leche: Tritura las bananas y mezcla con el dulce de leche. Rellena la base de la torta.
3. Preparar la cobertura: Bate la crema de leche con azúcar impalpable hasta obtener picos suaves. Cubre la torta y decora al gusto.

Tips adicionales

• Consistencia: Asegúrate de que la mezcla de banana y dulce de leche tenga una consistencia suave para facilitar el relleno.
• Decoración: Puedes agregar rodajas de banana en la parte superior para dar un toque fresco al postre.
• Refrigeración: Deja la torta en el refrigerador antes de servir para que los sabores se mezclen correctamente.

En resumen, la torta de banana y dulce de leche es un postre exquisito que no puede faltar en tu repertorio culinario. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus invitados con su delicioso sabor!