Delicioso bizcocho casero sin yogurt: receta paso a paso

Delicioso bizcocho casero sin yogurt

Si te encanta hornear y disfrutar de dulces caseros, hoy te traigo una receta sencilla y deliciosa para preparar un bizcocho sin yogurt. Aunque el yogurt es un ingrediente común en muchas recetas de bizcochos por su textura y sabor, esta versión sin yogurt te sorprenderá por lo esponjoso y aromático que resulta.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 200g de azúcar
• 200g de harina de trigo
• 100ml de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• Ralladura de 1 limón

Preparación:

1. Paso 1: Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para bizcocho.
2. Paso 2: Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina.
3. Paso 3: Agregar el aceite de girasol y la ralladura de limón, y continuar batiendo.
4. Paso 4: Tamizar la harina con la levadura en polvo y la sal, e incorporar a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
5. Paso 5: Verter la masa en el molde y hornear durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
6. Paso 6: Dejar enfriar el bizcocho antes de desmoldar y ¡listo para disfrutar!

Este bizcocho casero sin yogurt es perfecto para acompañar un café o té en la merienda, o incluso para celebrar ocasiones especiales. Pruébalo y verás lo fácil y delicioso que es preparar un postre casero con ingredientes simples que seguramente tienes en tu despensa.