Delicioso queque de yogurt y naranja: receta fácil y paso a paso

Delicioso Queque de Yogurt y Naranja

En esta ocasión te traemos una receta deliciosa y fácil de preparar, se trata de un queque de yogurt y naranja. Esta combinación de sabores cítricos y la suavidad del yogurt hace que este postre sea perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 yogurt natural
• 200g de azúcar
• 100ml de aceite de girasol
• El zumo de 2 naranjas
• La ralladura de una naranja
• 250g de harina
• 1 sobre de levadura

Preparación

1. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa.
2. Agregar el yogurt, el aceite, el zumo de naranja y la ralladura. Mesclar bien todos los ingredientes.
3. Añadir la harina tamizada con la levadura, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
5. Llevar al horno precalentado a 180°C durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
6. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos

Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir trocitos de naranja confitada a la masa del queque, o incluso preparar un glaseado con el zumo de una naranja y azúcar glas para decorar.

¡A disfrutar de este delicioso queque de yogurt y naranja!