Se puede hacer flan con leche de coco

¿Se puede hacer flan con leche de coco?

El flan es uno de los postres más populares en todo el mundo. Su textura suave y sabor dulce lo convierten en una delicia para los amantes del azúcar. Pero, ¿qué pasa si queremos hacerlo con leche de coco en lugar de leche de vaca? ¿Es una opción viable? ¡Por supuesto que sí!

Beneficios de la leche de coco

La leche de coco es una excelente alternativa a la leche de vaca para aquellos que son intolerantes a la lactosa o han optado por seguir una dieta vegana. Además, tiene una gran cantidad de beneficios para la salud:

• Es rica en nutrientes como hierro, calcio y potasio.
• Es una fuente de grasas saludables.
• Es baja en calorías y carbohidratos.
• Es una buena opción para controlar el colesterol.

Preparación del flan de leche de coco

Para preparar un flan de leche de coco delicioso y cremoso, solo necesitarás los siguientes ingredientes:

• Una lata de leche de coco.
• Tres huevos.
• Cinco cucharadas de azúcar.
• Una cucharadita de esencia de vainilla.

Para prepararlo, sigue los siguientes pasos:

Paso 1:

En un tazón, mezcla los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados.

Paso 2:

Añade la leche de coco y la esencia de vainilla y mezcla todo bien.

Paso 3:

Vierte la mezcla en un molde para flan previamente acaramelado.

Paso 4:

Hornea el flan a 180 grados centígrados durante unos 45 minutos o hasta que esté firme.

Paso 5:

Deja enfriar el flan y desmóldalo sobre un plato.

Conclusión

La leche de coco es una excelente opción para hacer flan. El resultado es un postre cremoso y delicioso con un sabor único. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere muchos ingredientes. ¡Anímate a probarlo!

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