Deliciosas recetas: cómo preparar una irresistible torta de yogurt con galletas

Deliciosa receta de Torta de Yogurt con Galletas

Si eres amante de los postres sencillos pero deliciosos, la torta de yogurt con galletas es la opción perfecta para ti. Esta receta combina la frescura del yogurt con el sabor crujiente de las galletas para crear un postre irresistible.

Ingredientes:

• 2 tazas de yogurt natural
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 1 taza de galletas trituradas
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• Galletas enteras para decorar

Preparación:

1. En un bol, mezcla el yogurt con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
2. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
3. En un recipiente aparte, mezcla las galletas trituradas con la esencia de vainilla y la mantequilla derretida.
4. Agrega esta mezcla a la preparación de yogurt y mezcla suavemente.
5. Disuelve la gelatina sin sabor en un poco de agua caliente y añade a la mezcla de yogurt y galletas.
6. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y decora con galletas enteras.
7. Deja enfriar en la nevera por al menos 4 horas antes de servir.

Consejos:

• Para un sabor extra, puedes agregar ralladura de limón a la mezcla.
• Decora la torta con frutas frescas como fresas o kiwi para darle un toque más colorido.

Con esta fácil receta, podrás sorprender a tus amigos y familiares con una torta de yogurt con galletas deliciosa y muy original. ¡No dudes en probarla y compartir tu experiencia en los comentarios!