Receta tradicional de arroz con dulce de la abuela que te conquistará

Arroz con Dulce de la Abuela: un postre tradicional

El arroz con dulce es un postre clásico, muy querido en muchos hogares. En esta ocasión, te compartimos la receta que mi abuela solía preparar con mucho cariño.

Ingredientes:

• Arroz blanco
• Leche de coco
• Azúcar moreno
• Canela en rama
• Clavos de olor
• Ralladura de limón
• Sal

Preparación:

1. Lavar el arroz: Enjuaga el arroz varias veces hasta que el agua salga clara.
2. Cocinar el arroz: En una olla, hierve el arroz con agua y una pizca de sal hasta que esté casi cocido.
3. Agregar la leche de coco: Vierte la leche de coco, el azúcar moreno, la canela en rama, los clavos de olor y la ralladura de limón.
4. Cocinar lentamente: Cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté suave y tenga una consistencia cremosa.

Tips adicionales:

• Decoración: Puedes espolvorear canela en polvo encima antes de servir.
• Variaciones: Prueba añadir pasas, coco rallado o nueces para darle un toque distinto.

¡Qué delicia al recordar los sabores de la cocina de mi abuela! El arroz con dulce es un postre reconfortante que nos traslada a los momentos mágicos de la infancia. ¿Te animas a probar esta receta y disfrutar de su sabor único?