Delicioso y Fácil: Receta de Pastel de Plátano Sin Horno

Delicioso Pastel de Plátano sin Horno: Una Receta Fácil y Rápida

Si eres amante de los postres caseros y te encanta disfrutar de los sabores dulces y reconfortantes, seguro que disfrutarás de esta receta de pastel de plátano sin horno. Este postre es perfecto para preparar en cualquier ocasión, ya sea para compartir en una reunión familiar o simplemente para darte un capricho en casa.

Ingredientes:

• Plátanos maduros: 4 unidades
• Galletas tipo maría: 200 gramos
• Leche condensada: 1 lata
• Mantequilla: 100 gramos
• Crema de leche: 200 ml
• Esencia de vainilla: al gusto
• Gelatina sin sabor: 1 sobre
• Agua: 1 taza

Preparación:

Paso 1:

Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Triturar las galletas tipo maría hasta formar una especie de migajas.

Paso 2:

En un recipiente, mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa. Forrar el fondo de un molde desmontable con esta mezcla y presionar para compactarla.

Paso 3:

En un bol, batir la crema de leche hasta que esté a punto de nieve. Añadir la leche condensada y la esencia de vainilla. Mezclar con movimientos envolventes.

Paso 4:

En un recipiente aparte, diluir la gelatina sin sabor en agua caliente y mezclar con la preparación anterior. Verter esta crema sobre la base de galletas.

Paso 5:

Colocar las rodajas de plátano sobre la crema y llevar el pastel al refrigerador por al menos 4 horas para que tome consistencia.

¡Y listo! Ya tendrás listo un delicioso pastel de plátano sin horno para disfrutar en cualquier momento. Este postre es suave, cremoso y con el dulzor natural de los plátanos maduros que lo hacen irresistible.

¿Te animas a preparar esta receta? ¡Seguro que conquistarás a tu familia y amigos con un postre casero lleno de sabor y amor!