Deliciosa receta de torta de zanahoria colombiana: paso a paso para sorprender a todos

Índice
  1. Deliciosa torta de zanahoria colombiana
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. Consejos adicionales

Deliciosa torta de zanahoria colombiana

La torta de zanahoria colombiana es un postre tradicional y muy popular en Colombia. Se caracteriza por ser esponjosa, llena de sabor y con un toque especial de canela que la hace única.

Ingredientes

A continuación, se detallan los ingredientes necesarios para preparar esta exquisita torta:

  • Zanahorias frescas y ralladas
  • Harina de trigo
  • Azúcar morena
  • Huevos
  • Aceite de girasol
  • Polvo de hornear
  • Canela en polvo
  • Nueces picadas (opcional)

Preparación

Para disfrutar de esta deliciosa torta, sigue estos pasos:

  1. En un recipiente, mezcla las zanahorias ralladas con el azúcar morena y los huevos.
  2. Agrega el aceite de girasol y continua mezclando hasta que quede homogéneo.
  3. Incorpora la harina, el polvo de hornear y la canela en polvo.
  4. Si deseas, añade las nueces picadas para aportar un toque crujiente.
  5. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea a temperatura media hasta que esté cocida.

Consejos adicionales

  • Para darle un acabado perfecto, puedes cubrir la torta con un glaseado de queso crema y limón.
  • ¡No olvides decorar con más nueces para añadir textura y sabor!

¡Listo! Así de fácil es preparar una torta de zanahoria colombiana que sorprenderá a todos en casa con su aroma y delicioso sabor.

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