Receta fácil de bizcocho sin yogurt en Thermomix: ¡Sorprende con este delicioso postre casero!

Si eres amante de la repostería y tienes una Thermomix en casa, seguramente te encantará aprender a preparar un bizcocho sin yogurt en Thermomix. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan alternativas sin lácteos o simplemente desean probar algo nuevo y delicioso.

Ingredientes necesarios

• 250g de harina de trigo
• 200g de azúcar
• 4 huevos
• 100ml de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura en polvo
• Ralladura de un limón

Procedimiento

1. En primer lugar, precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol, mezcla la harina con la levadura y reserva.
3. En la Thermomix, bate los huevos con el azúcar durante unos minutos hasta obtener una mezcla espumosa.
4. Añade la ralladura de limón y el aceite, y sigue batiendo hasta que esté bien incorporado.
5. Poco a poco, incorpora la mezcla de harina y levadura, mezclando con movimientos suaves y envolventes.
6. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y hornea durante unos 30-40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
7. ¡Tu delicioso bizcocho sin yogurt está listo para disfrutar!

Consejos adicionales

• Si prefieres un toque más cítrico, puedes añadir unas gotas de extracto de limón a la masa.
• Este bizcocho queda ideal espolvoreado con azúcar glas o acompañado de frutas frescas.
• ¡Experimenta y encuentra tu propia versión personalizada de este bizcocho sin yogurt en Thermomix!

Espero que esta receta te inspire a adentrarte en el mundo de la repostería sin yogurt. ¡Atrévete a probar nuevas combinaciones y sorprende a tus seres queridos con este delicioso postre!