Descubre cómo hacer una deliciosa tortilla de manzana saludable en casa

Receta de Tortilla de Manzana Saludable

Si estás buscando una opción deliciosa y saludable para tus desayunos o meriendas, te traemos la receta perfecta de tortilla de manzana. Esta receta es simple, rápida de preparar y te aportará los nutrientes necesarios para empezar el día con energía.

Ingredientes:

• 2 manzanas grandes y maduras
• 2 huevos
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Endulzante al gusto (opcional)
• Una pizca de sal
• Aceite de coco o mantequilla para cocinar

Pasos a seguir:

Paso 1:

Pela y corta las manzanas en rodajas finas. En un bowl, bate los huevos con la canela, la esencia de vainilla y el endulzante si lo prefieres.

Paso 2:

Mezcla las manzanas con la mezcla de huevos. Añade una pizca de sal.

Paso 3:

Calienta un poco de aceite de coco o mantequilla en una sartén antiadherente y vierte la mezcla de manzanas y huevos.

Paso 4:

Cocina a fuego medio-bajo hasta que la tortilla esté dorada por ambos lados.

¡Listo para disfrutar!

Esta tortilla de manzana saludable es una excelente opción para incluir frutas en tu dieta diaria de una forma diferente y deliciosa. Puedes acompañarla con yogur natural, frutos secos o un poco de miel por encima. ¡Buen provecho!