Deliciosas recetas de tres leches de coco para sorprender a tus invitados

La tres leches de coco es una deliciosa variante de la tradicional receta de tres leches, originaria de América Latina. El coco aporta un sabor tropical y una textura cremosa que hace de este postre una verdadera delicia para el paladar.

Ingredientes:

• Para el bizcocho:
• 4 huevos
• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de leche de coco
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Para la mezcla de tres leches:
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de crema de coco

Preparación:

1. Prepara el bizcocho batiendo los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Agrega la harina, la leche de coco y el polvo de hornear. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
2. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y hornea a 180°C durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
3. Una vez horneado, pincha el bizcocho con un tenedor y vierte lentamente la mezcla de las tres leches sobre él. Deja reposar en el refrigerador por al menos 2 horas.
4. Sirve la tres leches de coco bien fría y decora con coco rallado o frutas tropicales al gusto.

Consejos:

No dudes en experimentar con diferentes tipos de leches o añadir un toque de ron para darle un sabor extra a esta deliciosa receta.

¡Anímate a preparar esta exquisita tres leches de coco y sorprende a tus invitados con un postre completamente diferente y lleno de sabor!

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