Deléitate con esta deliciosa receta de torta de plátano al estilo colombiano

Deliciosa receta colombiana de torta de plátano

Si eres amante de la repostería y te gustan los sabores tropicales, la torta de plátano colombiana es una excelente opción para deleitar tu paladar y el de tus seres queridos. Esta receta tradicional combina la suavidad del plátano maduro con el dulce sabor del azúcar para crear un postre increíblemente delicioso.

Ingredientes:

• 4 plátanos maduros
• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• Una pizca de sal

Preparación:

1. Pela los plátanos y machácalos con un tenedor en un tazón grande.
2. Agrega la harina, azúcar, huevos, polvo de hornear, mantequilla derretida y sal. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3. Engrasa un molde para horno y vierte la mezcla en él.
4. **Precalienta el horno a 180°C y hornea la torta de plátano durante unos 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
5. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Variaciones:

Para darle un toque especial a tu torta de plátano colombiana, puedes añadirle esencia de vainilla, canela en polvo o incluso trozos de nueces. Estos ingredientes le darán un sabor aún más exquisito y aromático.

¿Cómo disfrutarla?

Esta deliciosa torta de plátano es perfecta para acompañar una taza de café colombiano en la merienda, o como postre después de una buena comida. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos con este dulce tradicional!

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