¡Delicioso secreto revelado! Receta paso a paso de la mejor torta húmeda de arándanos
En esta ocasión quería compartir contigo una receta deliciosa y súper fácil de hacer: una torta húmeda de arándanos. Los arándanos son unas frutas deliciosas y llenas de beneficios para la salud, así que esta torta no solo será un placer para tu paladar, ¡también te aportará nutrientes!
Ingredientes:
- 3 tazas de arándanos frescos
- 250g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 tazas de azúcar
- 4 huevos
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de polvo de hornear
Preparación:
Para comenzar, precalienta el horno a 180°C y engrasa y enharina un molde para torta. Lava los arándanos y resérvalos. En un bowl, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Agrega los huevos de a uno, batiendo bien entre cada adición. Incorpora la harina tamizada con el polvo de hornear de forma envolvente, alternando con la leche y la esencia de vainilla.
Vierte la mitad de la mezcla en el molde, añade un puñado de arándanos y cubre con el resto de la masa. Coloca más arándanos por encima para decorar. Lleva al horno por aproximadamente 45 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
Consejos:
- No mezcles en exceso la masa para evitar que la torta quede dura.
- Puedes espolvorear un poco de azúcar por encima antes de hornear para darle un toque crujiente.
- Sirve la torta húmeda de arándanos con un poco de crema batida o helado de vainilla.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa y jugosa torta de arándanos! Perfecta para meriendas, postres o simplemente para darte un capricho. ¿Te animas a probarla?
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