Deliciosas recetas de salmón en salsa de naranja: ¡Sabor y frescura en cada bocado!

El salmón es un pescado rico en omega-3 y vitaminas, y su sabor fuerte se complementa muy bien con sabores cítricos como el de la naranja. Hoy te traemos dos deliciosas recetas de salmón en salsa de naranja que seguramente te encantarán.

Receta 1: Salmón a la Naranja al Horno

Esta receta es ideal para los amantes del horno y los sabores intensos. El salmón se hornea a la perfección y la salsa de naranja le aporta un toque cítrico delicioso.

Ingredientes:

• Salmón fresco
• Naranjas
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Marinar el salmón con el jugo de naranja, aceite de oliva, sal y pimienta.
2. Hornear a 180°C durante 20 minutos o hasta que esté cocido.
3. Servir con rodajas de naranja por encima y ¡disfrutar!

Receta 2: Salmón en Salsa de Naranja y Jengibre

Esta segunda receta combina el sabor único del jengibre con la frescura de la naranja, creando una salsa espectacular para el salmón.

Ingredientes:

• Salmón fresco
• Naranjas
• Jengibre fresco
• Miel
• Pimiento rojo picado

Preparación:

1. Mezclar el jugo de naranja, jengibre rallado, miel y pimiento rojo en una olla.
2. Cocinar a fuego lento hasta que se reduzca y espese.
3. Verter la salsa sobre el salmón cocido y servir con arroz blanco.

Estas recetas son perfectas para cualquier ocasión especial o simplemente para sorprender a tu familia en la cena. ¡Anímate a probarlas y disfrutar de todo el sabor del salmón en salsa de naranja!

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