Galletas red velvet rellenas de nutella

Qué son las galletas Red Velvet

Las galletas Red Velvet son un tipo de galletas populares en Norteamérica. Se caracterizan por su color rojo intenso y su sabor suave a cacao, y son comúnmente decoradas con queso crema.

Cómo hacer galletas Red Velvet rellenas de Nutella

Para hacer galletas Red Velvet rellenas de Nutella necesitarás:

• 1 taza de harina
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla
• 3/4 taza de azúcar
• 1 huevo grande
• 1 cucharada de colorante rojo para alimentos
• 1 taza de Nutella

Paso 1: Preparar la mezcla de galleta

En un tazón mediano, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien combinados.

Paso 2: Batir la mantequilla y el azúcar

En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.

Paso 3: Agregar los ingredientes secos

Agrega el huevo y el colorante rojo para alimentos al tazón de mantequilla y azúcar y mezcla hasta que estén bien combinados. Agrega gradualmente los ingredientes secos y mezcla hasta que la masa esté suave.

Paso 4: Preparar las galletas

Prepara una bandeja para hornear con papel pergamino. Toma una cucharada de masa y forma una bola. Con tu dedo, haz un agujero en el centro de la bola y agrega una cucharadita de Nutella en el agujero. Cubre la Nutella con la masa y forma una bola nuevamente. Repite hasta que hayas utilizado toda la masa.

Paso 5: Hornear las galletas

Coloca las bolas de masa en la bandeja para hornear preparada y hornea a 180°C durante 10-12 minutos hasta que estén firmes en los bordes.

Disfruta de tus galletas Red Velvet rellenas de Nutella

Estas galletas Red Velvet rellenas de Nutella son un manjar delicioso que seguramente encantarán a todos. Disfrútalas con una taza de café o té caliente y experimenta el sabor dulce y suave de la masa de galleta combinado con el rico sabor de la Nutella.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Galletas red velvet rellenas de nutella puedes visitar la categoría Postre.