Delicioso salmón al roquefort horneado: receta paso a paso
Preparación de Salmón al Roquefort al Horno
El salmón al Roquefort al horno es una deliciosa receta que combina la frescura del pescado con la intensidad del queso. A continuación, te detallamos paso a paso cómo preparar este plato:
Ingredientes:
- Salmón fresco
- Queso Roquefort
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Limón
Procedimiento:
- En una bandeja apta para horno, coloca las porciones de salmón y sazona con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
- Desmenuza el queso Roquefort y repártelo sobre el salmón.
- Exprime un poco de jugo de limón sobre cada porción y lleva al horno precalentado a 180°C por aproximadamente 20 minutos, o hasta que el queso esté dorado y el salmón esté cocido.
- Sirve caliente y ¡a disfrutar!
Beneficios del Salmón para la Salud
El salmón es un pescado rico en ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad y vitaminas como la B12 y D, lo que lo convierte en un alimento muy beneficioso para la salud cardiovascular y el sistema inmunológico.
Conclusión
El salmón al Roquefort al horno es una opción sofisticada y deliciosa para sorprender a tus comensales en cualquier ocasión especial. Además, aprovechas los beneficios nutricionales del salmón de una manera creativa y exquisita.
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