Spaghetti con tocino y crema

El amor por la pasta

En Italia, la pasta es un alimento que se consume a diario y forma parte de su tradición culinaria. Y es que ¿quién puede resistirse a una deliciosa pasta con una buena salsa? Uno de los platillos más populares es el spaghetti con tocino y crema, una combinación que hará que tus papilas gustativas se vuelvan locas.

Ingredientes

• 500 gramos de spaghetti
• 200 gramos de tocino
• 300 ml de crema de leche
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado
• Albahaca fresca

Paso a paso

Paso 1: Cocinar el spaghetti

En una olla grande, añade suficiente agua y una pizca de sal. Cuando el agua hierva, coloca el spaghetti y cocina según las instrucciones del empaque.

Paso 2: Preparar el tocino

En una sartén, agrega el aceite de oliva y el tocino cortado en trozos. Cocina a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén y reserva.

Paso 3: Hacer la salsa

En la misma sartén en la que cocinaste el tocino, agrega la crema de leche y deja que se caliente durante unos minutos. Añade sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Mezclar todo

Coloca el spaghetti cocido en la sartén con la salsa de crema y mezcla todo. Agrega el tocino crujiente y mezcla de nuevo.

Agregar los toques finales

Sirve el spaghetti con tocino y crema en un plato y espolvorea el queso parmesano rallado y la albahaca fresca encima.

¡Buen provecho!

Disfruta de este delicioso platillo de pasta y experimenta con diferentes ingredientes para crear tus propias recetas.

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