Roles de canela con chocolate

Introducción

Los roles de canela con chocolate son una deliciosa variante de los tradicionales roles de canela. La combinación del dulce sabor de la canela con el rico sabor del chocolate hace que estos roles sean irresistibles para cualquier paladar.

Ingredientes

• 1 taza de leche tibia
• 2 cucharadas de levadura seca
• 1/2 taza de azúcar
• 1/3 taza de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 4 1/2 tazas de harina
• 1 taza de chispas de chocolate
• 1/2 taza de azúcar morena
• 2 cucharadas de canela en polvo
• 1/3 taza de mantequilla derretida

Preparación

1. En un tazón grande, combina la leche tibia, la levadura y el azúcar. Deja reposar por cinco minutos.
2. Agrega la mantequilla derretida, la sal, los huevos y la harina. Mezcla hasta que la masa esté suave.
3. Amasa la masa en una superficie enharinada hasta que esté suave y elástica.
4. En otro tazón, mezcla las chispas de chocolate, el azúcar morena y la canela.
5. Extiende la masa en un rectángulo grande y unta con la mantequilla derretida.
6. Agrega la mezcla de chocolate y canela en la parte superior, dejando un borde sin cubrir en la parte inferior de la masa.
7. Enrolla la masa apretada y corta en trozos de 3 cm.
8. Coloca los trozos en una fuente para horno y deja reposar durante 30 minutos.
9. Prepara el horno a 180°C y hornea durante 15-20 minutos hasta que queden dorados.
10. Sirve caliente y disfruta de los deliciosos roles de canela con chocolate.

Conclusión

Estos roles de canela con chocolate son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea para el desayuno, la merienda o como postre. Con su deliciosa masa suave y la mezcla de chocolate y canela, sin duda se convertirán en uno de tus favoritos. ¡Pruébalos hoy mismo!

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