Deliciosos Rollos de Canela con Polvo para Hornear: La Receta Perfecta para Sorprender a Todos

¿Qué son los roles de canela?

Los roles de canela son unos deliciosos panecillos suaves y esponjosos con un delicioso sabor a canela. Este postre se ha convertido en un favorito de muchas personas debido a su suave textura y sabor dulce.

Ingredientes

• 4 tazas de harina todo uso
• 1/4 taza de azúcar granulada
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 1 cucharada de canela molida
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos
• 1 1/2 tazas de leche entera
• 1 huevo grande
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 1/4 taza de azúcar morena
• 2 cucharadas de canela molida

Procedimiento

1. En un tazón grande, mezcla la harina, azúcar granulada, polvo para hornear, canela molida y sal.
2. Agrega la mantequilla y trabaja con un cortador de masa hasta que la mezcla se parezca a migajas pequeñas.
3. En otro tazón, bate el huevo y la leche.
4. Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca y mezcla hasta que esté combinado.
5. En una superficie enharinada, amasa la masa hasta que esté suave y elástica.
6. Estira la masa en forma de rectángulo.
7. En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida, azúcar morena y canela molida.
8. Extiende la mezcla de canela sobre la masa.
9. Enrolla la masa desde el lado más ancho hasta que esté completamente enrollada.
10. Corta el rollo en 12-15 trozos y colócalos en un molde para hornear previamente engrasado.
11. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.

Tips

• Puedes agregar nueces picadas o pasas a la mezcla de canela para agregar textura y sabor.
• Si prefieres una cobertura más dulce, puedes agregar una mezcla de azúcar glas y leche a los roles de canela recién salidos del horno.
• Para una opción más saludable, puedes utilizar leches vegetales y una pequeña cantidad de aceite en lugar de mantequilla.

En resumen, los roles de canela son una deliciosa opción de postre para cualquier ocasión. Con unos sencillos pasos, puedes preparar esta suave y esponjosa delicia en casa. ¡Sorprende a tu familia con una opción deliciosa y fácil de preparar para el postre!

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