Ingredientes para hacer flan de coco

Ingredientes para hacer flan de coco

El flan de coco es un postre exquisito que seguramente encantará a toda la familia. Aquí te mostramos los ingredientes que necesitas para hacerlo:

Ingredientes principales:

• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de coco rallado
• 1 taza de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. En una sartén antiadherente, derrite el azúcar a fuego medio hasta que se forme un caramelo oscuro y homogéneo (aproximadamente unos 10 minutos). Vierte este caramelo en el fondo del molde para flan y reserva.
2. En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega la leche evaporada, la leche condensada, el coco rallado y el extracto de vainilla. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
3. Vierte la mezcla en el molde para flan, sobre el caramelo.
4. Cubre el molde con papel aluminio y hornea a 180°C en baño maría durante aproximadamente una hora o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
5. Retira el flan del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Luego refrigera por lo menos 2 horas antes de servir.

¡Y listo! Así de sencillo es hacer un delicioso flan de coco. Esperamos que esta receta sea de tu agrado y puedas disfrutar de este dulce postre en compañía de tus seres queridos.

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