Arroz con leche en freidora de aire
Arroz con leche en freidora de aire
El arroz con leche es un postre tradicional en muchos países, incluyendo México, Colombia, Perú y España. En este artículo te enseñaremos a preparar esta deliciosa receta en una freidora de aire, lo que la hace más saludable que la versión original que se cocina en una olla con leche y azúcar.
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 rama de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Canela en polvo al gusto
Instrucciones
Paso 1: Cocina el arroz
Lava el arroz en un colador hasta que el agua salga clara. Pon el arroz en la freidora de aire junto con el agua, la rama de canela y la pizca de sal. Programa la freidora a 200°C durante 10 minutos.
Paso 2: Agrega las leches
Una vez que la freidora termine de cocinar el arroz, agrega la leche evaporada y la leche condensada junto con la esencia de vainilla. Programa la freidora a 180°C durante 15 minutos, cuidando de remover cada 5 minutos para evitar que se pegue.
Paso 3: Sirve el arroz con leche
Retira la rama de canela y sirve el arroz con leche caliente, espolvoreando canela en polvo al gusto. ¡Disfruta de esta versión más saludable y rápida del clásico arroz con leche!
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