Bizcochuelo marmolado esponjoso
¿Qué es un bizcochuelo marmolado esponjoso?
El bizcochuelo marmolado esponjoso es un postre delicioso y muy popular en muchas regiones del mundo. Es un tipo de bizcocho que combina dos colores en el interior, lo que le da su nombre de "marmolado". Además, su textura es extremadamente suave y esponjosa, lo que lo convierte en un postre muy popular para servir con té o café.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de aceite
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de cacao en polvo
Preparación
- En un tazón grande, batir los huevos con el azúcar hasta que estén suaves y espumosos.
- En otro tazón, tamizar la harina y el polvo de hornear.
- Agregar la mezcla de harina y polvo de hornear a la mezcla de huevo y azúcar poco a poco, mezclando bien después de cada adición.
- Añadir el aceite, la leche y el extracto de vainilla a la mezcla y batir bien.
- Dividir la mezcla en dos partes iguales.
- Añadir el cacao en polvo a una de las mitades de la mezcla y mezclar bien.
- Engrasar un molde para bizcocho y verter las dos mezclas a la vez, alternando una cucharada de cada mezcla hasta que se acaben.
- Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, éste salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Conclusión
El bizcochuelo marmolado esponjoso es un postre delicioso que es muy fácil de hacer en casa. Con la combinación de los sabores de la vainilla y el cacao, cada bocado es una auténtica delicia. Espero que pruebes esta receta y disfrutes de este maravilloso postre con tu familia y amigos.
¡Buen provecho!
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