Arroz con pollo y crema
Arroz con pollo y crema
El arroz con pollo y crema es uno de los platillos más representativos de la gastronomía Latinoamericana. Es una receta casera que ha pasado de generación en generación y es conocida por su gran sabor y la comodidad que da al prepararse. La combinación de arroz, pollo y crema dan como resultado una comida cremosa, deliciosa y reconfortante. Aquí presentamos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar en casa.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 4 tazas de agua
- 2 piezas de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 lata de crema (200 ml)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
- Lavar el arroz y colocarlo en una olla con las 4 tazas de agua, un poco de aceite de oliva y sal al gusto. Cocinar a fuego medio por 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
- Cortar las piezas de pollo en cubos pequeños y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Picar la cebolla y el ajo.
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio y agregar la cebolla y el ajo. Sofreír hasta que estén dorados.
- Agregar los cubos de pollo y continuar cocinando hasta que estén dorados y bien cocidos.
- Agregar la lata de crema a la sartén y mezclar bien.
- Colocar el arroz cocido en un plato y cubrir con la mezcla de pollo y crema.
- ¡Listo para servir y disfrutar!
Datos curiosos sobre el arroz con pollo y crema
El arroz con pollo y crema, también conocido como "arroz con pollo a la crema", cuenta con varias versiones en Latinoamérica. Se suele preparar especialmente en ocasiones familiares y es una de las recetas preferidas de muchos hogares. En algunos lugares se le agrega verduras como zanahorias y guisantes, mientras que en otros se le añaden especias para darle un toque extra de sabor.
Conclusión
El arroz con pollo y crema es una receta que se ha mantenido en diferentes hogares por varias generaciones, gracias a su sencillez y sabor inigualable. Con esta receta, es posible tener en casa un plato delicioso que puede disfrutarse en cualquier momento.
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