Bizcocho de yogur y chocolate thermomix

Introducción

Si eres un amante del chocolate y te gusta preparar postres caseros en tu Thermomix, este bizcocho de yogur y chocolate es el postre perfecto para ti. El bizcocho es suave y esponjoso y aprovecha el sabor del chocolate negro para darle un toque especial.

Ingredientes

• 4 huevos
• 200 gramos de harina
• 200 gramos de azúcar
• 1 yogur natural
• 100 gramos de aceite de girasol
• 100 gramos de chocolate negro derretido
• 1 sobre de levadura química
• 1 pizca de sal

Preparación

Paso 1: Precalentar el horno

Prepara tu horno a 180 grados Celsius. Asegúrate de que la rejilla del horno esté en la posición central.

Paso 2: Mezclar los ingredientes secos

En un bol grande, mezcla los ingredientes secos: harina, azúcar, levadura y sal.

Paso 3: Mezclar los ingredientes húmedos

En tu Thermomix, mezcla los huevos, el yogur, el aceite y el chocolate derretido durante 10 segundos en velocidad 5.

Paso 4: Mezclar todos los ingredientes

Une la mezcla de los ingredientes secos en el bol grande con la mezcla de los ingredientes húmedos en la Thermomix y mezcla todo durante 30 segundos en velocidad 5.

Paso 5: Horneado

Vierte la mezcla en un molde de bizcocho previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

Conclusión

Este bizcocho de yogur y chocolate Thermomix es una delicia para los amantes del chocolate. Además, es muy fácil de preparar y queda con un sabor y textura espectacular. ¡Atrévete a probarlo!