Quiche de espinacas y queso philadelphia

Introducción

Si estás buscando una opción deliciosa, fácil y rápida para tu próxima cena o brunch, ¡tenemos la solución perfecta para ti! Esta receta de quiche de espinacas y queso Philadelphia es una delicia vegetariana que combina el sabor fresco y suave de las espinacas con el cremoso queso Philadelphia.

Ingredientes

• 1 masa para tarta
• 4 huevos
• 1 taza de espinacas picadas
• 1/2 taza de leche
• 4 oz de queso Philadelphia
• 1 cebolla picada
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva (para saltear la cebolla)

Preparación

Paso 1: Precalentar el horno

Prepara el horno a 375 grados F (190 grados C).

Paso 2: Saltear la cebolla y las espinacas

Agrega una cucharada de aceite de oliva a una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla picada y saltea durante unos minutos hasta que esté dorada. Agrega las espinacas y sigue cocinando durante otros 2-3 minutos. Retira del fuego y deja enfriar.

Paso 3: Preparar el relleno

Bate los huevos y la leche en un tazón grande. Agrega el queso Philadelphia y mezcla bien con un tenedor o batidor. Agrega la mezcla de espinacas y cebolla y mezcla bien.

Paso 4: Preparar la masa para tarta y hornear

Coloca la masa para tarta en un molde para tarta de 9 pulgadas (23 cm). Agrega el relleno. Hornea la quiche durante 45-50 minutos, o hasta que las orillas estén doradas.

Conclusión

¡Y voilà! Ya tienes una deliciosa quiche de espinacas y queso Philadelphia. ¡Esta receta es perfecta para cualquier comida e incluso se puede refrigerar para disfrutarla durante toda la semana! Su textura cremosa y sabor vegetal perfectamente combinados la hacen perfecta para cualquier momento del día. ¡Disfruten su comida!