Dulce canela cinnamon rolls menú

¡Prepara tus papilas gustativas para los rollos de canela recién horneados!

Los rollos de canela son un elemento básico en el menú de muchos cafés y panaderías. Con su irresistible aroma y sabor dulce, no es de extrañar que sean uno de los productos más populares en el mundo de la repostería.

Origen de los Rollos de Canela

El origen de los rollos de canela se remonta a la época medieval. En la Europa del siglo XII, los productos horneados eran un lujo reservado para la realeza y la nobleza. Fue por eso que los rollos de canela se convirtieron en un manjar muy codiciado.

Ingredientes para preparar Rollos de Canela

• 1/2 taza de leche tibia
• 2 1/2 cucharaditas de levadura instantánea
• 1/4 taza de azúcar granulada
• 1 huevo grande
• 2 3/4 tazas de harina todo uso
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/3 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 1/2 taza de azúcar morena
• 2 cucharadas de canela molida
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1/2 taza de pasas
• 1/3 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Pasos para Preparar Rollos de Canela

1. En un tazón grande, combine la leche, la levadura, el azúcar y el huevo. Revuelva bien.
2. Agregue la harina y la sal, y mezcle hasta que se forme una masa pegajosa.
3. Agregue la mantequilla y amase bien hasta que la masa esté suave y elástica.
4. Cubra y deje reposar durante una hora.
5. En una superficie enharinada, extienda la masa en forma rectangular.
6. Unte la mantequilla por toda la masa.
7. Combine el azúcar, la canela, las nueces y las pasas en un tazón y espolvoree sobre la masa de manera uniforme.
8. Enrolle la masa en forma de cilindro y córtela en rodajas gruesas.
9. Coloque las rodajas en una bandeja para hornear y hornee durante 20 minutos.
10. Sirva calientes.

Conclusión

En resumen, los rollos de canela son un manjar dulce y delicioso que se ha hecho popular en todo el mundo por su aroma y sabor tentador. Con esta receta, ¡puedes hacer tus propios rollos de canela y disfrutarlos en cualquier momento del día!

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