Torta de coco con aceite

Deliciosa receta de torta de coco con aceite

Si eres amante de los postres, en especial de las tortas, la receta que te traemos el día de hoy te encantará. La torta de coco con aceite es una delicia que se prepara en muy poco tiempo y con ingredientes económicos.

Ingredientes necesarios

• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de coco rallado
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 taza de azúcar blanca
• 1/2 taza de leche de coco
• 3 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación paso a paso

Paso 1: Preparar los ingredientes

Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180°C y preparar los ingredientes. En un recipiente, mezcla la harina, el coco rallado y el polvo de hornear.

Paso 2: Mezclar los ingredientes líquidos

En otro recipiente, mezcla el aceite, la leche de coco, la esencia de vainilla, el azúcar y los huevos. Bate hasta que se integren todos los ingredientes.

Paso 3: Unir ambas mezclas

Añade poco a poco la mezcla líquida a la mezcla de harina y coco, batiendo constantemente hasta que se integren bien. Si es necesario, puedes añadir un poco más de leche de coco para suavizar la textura de la masa.

Paso 4: Hornear la torta

Vierte la mezcla en un molde para torta previamente engrasado y enharinado. Luego, lleva al horno durante 30 o 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.

Paso 5: Servir y disfrutar

Una vez que la torta esté lista, deja enfriar por unos minutos antes de desmoldar y cortar en porciones. Sirve y disfruta de una deliciosa torta de coco con aceite.

Conclusión

La torta de coco con aceite es una opción perfecta para quienes buscan un postre fácil de hacer y delicioso. Con este sencillo paso a paso, puedes sorprender a tus familiares y amigos con una torta casera y llena de sabor. ¡No dudes en probarla y compartir con nosotros tu experiencia de preparación!

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