Crema de naranja para tartas
¿Qué es la crema de naranja?
La crema de naranja es una deliciosa mezcla de zumo de naranja, huevos, azúcar, mantequilla y maicena. Es una crema suave y sedosa de un color amarillo claro con el sabor y aroma característico de la naranja.
¿Cómo se utiliza la crema de naranja?
La crema de naranja es perfecta para rellenar tartas y pasteles. También se puede utilizar como topping para cupcakes o galletas, o como relleno para crepes o buñuelos.
¿Cómo hacer una crema de naranja?
A continuación, se presenta la receta para hacer una deliciosa crema de naranja para tus postres:
- Exprime el zumo de 4 naranjas en un recipiente y cuela el jugo.
- Pon el zumo de naranja en una cacerola junto con 100 gramos de azúcar y 50 gramos de mantequilla. Calienta a fuego medio.
- Bate 3 huevos en un bol y añade 2 cucharadas de maicena. Mezcla bien.
- Cuando la mezcla de naranja empiece a hervir, agrega la mezcla de huevo y maicena y remueve bien hasta que espese.
- Retira del fuego y deja enfriar antes de utilizarla para tus postres favoritos.
Conclusión
La crema de naranja es una excelente opción para darle un toque fresco y delicioso a tus postres. Es fácil y rápida de hacer con ingredientes que seguro tienes en casa. ¡Prueba esta crema en tus tartas y pasteles y sorprende a tus amigos y familiares!
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