Magdalenas caseras con yogur

Si te encanta el dulce y disfrutas de los postres caseros, seguro que las magdalenas son uno de tus favoritos. En esta ocasión, te presentamos una receta sencilla para preparar unas deliciosas magdalenas caseras con yogur. ¡Toma lápiz y papel y toma nota!

Ingredientes para preparar magdalenas caseras con yogur

• 3 huevos
• 150 gramos de azúcar
• 150 gramos de harina
• 1 yogur natural
• 100 ml de aceite de oliva
• 1 sobre de levadura en polvo
• Ralladura de limón

Pasos a seguir para preparar las magdalenas

Paso 1. Preparación de los ingredientes

Antes de comenzar la preparación del bizcocho, es importante tener los ingredientes a mano. Para ello, separa las yemas de las claras y bate las claras con el azúcar.

Paso 2. Preparación de la mezcla

Añade las yemas y continua batiendo. Agrega el yogur, la harina tamizada y la levadura en polvo. Continúa mezclando hasta conseguir una masa homogénea.

Paso 3. Agregar otros ingredientes

Agrega la ralladura de limón y el aceite de oliva. Continúa mezclando hasta que la masa esté bien integrada.

Paso 4. Reposo de la masa

Deja reposar la masa en la nevera durante una hora. Precalienta el horno a 190 grados centígrados.

Paso 5. Preparación del molde y horneado

Ahora, prepara los moldes para las magdalenas. Llena las cápsulas de los moldes hasta 2/3 partes de su capacidad. Introduce los moldes en el horno durante unos 15 minutos.

Consejos finales para preparar las magdalenas caseras con yogur

Recuerda que las magdalenas deben reposar en el horno durante unos minutos después de horneadas para que se terminen de cocer. Para conservar mejor tus magdalenas, guárdalas en un lugar fresco y seco. ¡Ahora a disfrutar de tus magdalenas recién salidas del horno!

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