Uvas en conserva receta
Receta de uvas en conserva
Las uvas en conserva son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de esta fruta durante todo el año. A continuación, vamos a compartir contigo una receta sencilla y fácil de preparar. ¡Toma nota!
Ingredientes
- 1 kg de uvas frescas
- 2 tazas de agua
- 2 tazas de azúcar
- 1 rama de canela
- Jugo de 1 limón
Preparación
- Lava las uvas y elimina los restos de tallos y hojas. Puedes dejar las uvas con piel y semillas.
- En una olla, coloca el agua y el azúcar a fuego medio hasta que se disuelva el azúcar.
- Añade la rama de canela a la olla y deja hervir durante unos 5 minutos.
- Agrega el jugo de limón y las uvas a la olla. Baja la intensidad del fuego y deja cocinar a fuego lento durante 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando. Las uvas deben quedar cubiertas con el almíbar.
- Retira la olla del fuego y deja enfriar.
- Coloca las uvas en un recipiente de vidrio y cúbrelo con el almíbar. Tapa el recipiente y refrigera durante al menos 2 horas para que la conserva tome consistencia.
Consejos adicionales
La receta también se puede hacer con uvas sin semillas y sin piel. Además, puedes agregar algunos ingredientes adicionales como clavos de olor, jengibre o incluso un poco de licor para darle un toque especial.
¡Ya tienes una deliciosa receta de uvas en conserva para disfrutar en cualquier momento del día! Puedes servirlo como postre o como complemento para tus platos de queso o carne. ¡Que aproveche!
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