Receta de pan con yogur griego

Los beneficios del yogur griego en la cocina

El yogur griego es un tipo de yogur que se caracteriza por ser más espeso y cremoso que el yogur común. Debido a esta textura, es ideal para utilizar en la preparación de recetas de repostería. El pan con yogur griego es una receta deliciosa y fácil de hacer que te permitirá disfrutar de los beneficios del yogur griego en la cocina.

Ingredientes necesarios

• 3 tazas de harina
• 1 taza de yogur griego
• 1/4 taza de agua tibia
• 2 cucharadas de levadura en polvo
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de sal

Pasos para preparar el pan con yogur griego

1. En un recipiente grande, mezcla la harina, la levadura en polvo, el azúcar y la sal.
2. En otro recipiente, mezcla el yogur griego, el agua tibia y el aceite de oliva.
3. Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina y revuelve hasta que la masa comience a formarse.
4. Amasa la masa en una superficie limpia durante aproximadamente 10 minutos.
5. Coloca la masa en un recipiente engrasado y cúbrela con un paño. Deja reposar durante una hora y media hasta que la masa haya doblado su tamaño.
6. Prepara una bandeja para hornear con papel pergamino y precalienta el horno a 200°C.
7. Amasa la masa de nuevo durante unos minutos más y luego forma una bola de pan.
8. Coloca la bola de pan en la bandeja para hornear y realiza algunos cortes superficiales en la parte superior.
9. Hornea el pan durante unos 25-30 minutos o hasta que esté dorado.
10. Retira el pan del horno y deja enfriar antes de cortarlo y servirlo.

Conclusión

El pan con yogur griego es una forma deliciosa de disfrutar de los beneficios de este tipo de yogur en la cocina. Además, su preparación es sencilla y los ingredientes son fáciles de conseguir. Anímate a hacer esta receta y deleita a tus amigos y familiares con un pan casero delicioso. ¡Buen provecho!

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