Bizcochuelo en taza receta

Prepara un delicioso bizcochuelo en taza en minutos

Si eres un amante de los postres y en especial de los bizcochuelos, no puedes perderte esta práctica receta de bizcochuelo en taza. Este delicioso postre es perfecto para esas tardes en las que se desea algo dulce pero no se tiene mucho tiempo para cocinar.

Ingredientes:

• 1 huevo grande
• 4 cucharadas de harina
• 4 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de aceite
• 3 cucharadas de leche
• 1/2 cucharada de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Pasos a seguir:

Para preparar el bizcochuelo en taza, sigue estos sencillos pasos:

1. En una taza grande mezcla el huevo con el azúcar hasta que estén bien incorporados.
2. Agrega el aceite, la leche y la esencia de vainilla y sigue mezclando.
3. Añade la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal y mezcla hasta que se forme una masa lisa y homogénea.
4. Lleva la taza al microondas y cocina durante 2-3 minutos a máxima potencia. El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas, pero lo ideal es no superar los 3 minutos para que el bizcochuelo quede esponjoso.
5. Una vez que el bizcochuelo esté listo, déjalo enfriar durante unos minutos y decora a tu gusto con chocolate rallado, frutos secos o una bola de helado.

Consejos:

• Para evitar que el bizcochuelo se pegue a la taza, puedes untarla con un poco de aceite o mantequilla antes de empezar a mezclar los ingredientes.
• Si prefieres un bizcochuelo más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar a 5 o 6 cucharadas.
• Si no tienes esencia de vainilla, puedes omitirla o reemplazarla por una cucharadita de extracto de almendra o ralladura de limón.
• Si quieres darle un toque más chocolatoso, puedes agregar una cucharada de cacao en polvo a la mezcla de harina y polvo de hornear.

Ahora que conoces esta sencilla receta de bizcochuelo en taza, puedes disfrutar de un delicioso postre en cuestión de minutos. Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con este dulce y esponjoso bizcochuelo.

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