Torta de chocolate con fresas
Índice
La torta de chocolate con fresas perfecta
Si eres un amante del chocolate y adoras las fresas, no puedes dejar de probar esta deliciosa torta de chocolate con fresas. Es una combinación perfecta que te hará agua la boca.
Ingredientes
- 200 gr. de chocolate negro
- 200 gr. de mantequilla sin sal
- 200 gr. de azúcar
- 4 huevos
- 200 gr. de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 pizca de sal
- 500 gr. de fresas
- 2 cucharadas de azúcar glas
Cómo preparar la torta de chocolate con fresas
- Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para torta.
- Derrite el chocolate con la mantequilla a baño maría o en el microondas a temperatura baja. Asegúrate de remover constantemente.
- Agrega el azúcar y mezcla bien. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- En otro recipiente, tamiza la harina con la levadura y la sal. Agrega esta mezcla a la mezcla de chocolate y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.
- Deja enfriar la torta antes de desmoldarla.
- Lava y corta las fresas en rodajas. Espolvorea el azúcar glas sobre ellas y mezcla bien.
- Cubre la torta con las fresas y disfruta de su delicioso sabor.
Consejos para preparar la torta de chocolate con fresas perfecta
Para obtener una torta de chocolate con fresas perfecta, asegúrate de seguir estos consejos:
- Usa ingredientes de calidad.
- No batas demasiado la masa para evitar que se vuelva demasiado densa.
- No hornees demasiado la torta. La idea es que quede húmeda en su interior.
- Deja enfriar la torta antes de desmoldarla para evitar que se rompa.
- Usa fresas frescas y maduras para obtener el mejor sabor.
Conclusión
La torta de chocolate con fresas es una de las combinaciones más deliciosas que existen. Sigue esta fácil receta y obtén una torta perfecta que te dejará satisfecho y feliz. ¡Buen provecho!
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