Receta deliciosamente salada: Prepara el mejor arroz con leche de coco

Arroz con leche de coco salado: una deliciosa alternativa

El arroz con leche es un postre muy popular en todo el mundo, pero ¿has probado el arroz con leche de coco salado? Esta versión salada es perfecta para aquellos que no son muy amantes de los postres dulces o para aquellos que están buscando una alternativa más sabrosa.

Ingredientes

• 2 tazas de arroz blanco
• 2 tazas de leche de coco
• 1 taza de agua
• 1 cucharada de aceite de coco
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebolla picada
• Sal al gusto
• 1 ramita de cilantro fresco picado

Preparación

1. Lavar el arroz varias veces y escurrir.
2. En una olla, calentar el aceite de coco y saltear el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.
3. Agregar el arroz y saltear durante unos minutos hasta que esté bien mezclado.
4. Añadir la leche de coco, el agua y la sal al gusto. Mezclar y dejar cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que el arroz esté completamente cocido.
5. Una vez cocido, retirar del fuego y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
6. Decorar con el cilantro fresco picado.

Beneficios para la salud

El arroz con leche de coco salado es una excelente opción para aquellos que buscan una dieta saludable. La leche de coco es rica en vitaminas, minerales y ácido láurico, que ayuda a combatir bacterias y virus. Además, el arroz blanco es una gran fuente de energía y carbohidratos saludables.

Conclusión

El arroz con leche de coco salado es una deliciosa alternativa al postre tradicional y es fácil de preparar en casa. Además, es una opción saludable y nutritiva para aquellos que buscan incorporar más alimentos saludables en su dieta diaria. ¡Asegúrate de probar esta deliciosa receta en casa!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta deliciosamente salada: Prepara el mejor arroz con leche de coco puedes visitar la categoría Blog.