Deliciosos Rolls de Canela y Manzana para Sorprender a Todos en Casa - Receta Paso a Paso

Receta: Rolls de Canela y Manzana

Los rolls de canela y manzana son un postre delicioso y muy fácil de hacer en casa.

Ingredientes:

• 1 taza de leche tibia
• 2 ¼ cucharaditas de levadura seca
• 1/2 taza de azúcar
• 1/3 taza de margarina derretida
• 1 huevo
• 4 tazas de harina
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 manzana
• 1/2 taza de azúcar morena
• 2 cucharadas de canela
• 1/2 taza de mantequilla derretida

Paso a paso:

1. Mezclar la leche tibia con la levadura y 1/2 taza de azúcar. Dejar reposar por 10 minutos.
2. Añadir la margarina derretida y el huevo a la mezcla de leche y levadura. Mezclar bien.
3. Agregar la harina y la sal y amasar hasta que la masa quede suave y elástica.
4. Dejar reposar la masa por 1 hora hasta que doble su tamaño.
5. Mientras tanto, cortar la manzana en pedazos pequeños.
6. Mezclar la canela y el azúcar morena en un tazón.
7. Amasar la masa y estirarla en un rectángulo.
8. Pintar la superficie de la masa con la mantequilla derretida y espolvorear con la mezcla de canela y azúcar.
9. Agregar los pedazos de manzana en la parte superior de la masa.
10. Enrollar la masa comenzando desde el extremo más ancho hasta el extremo más estrecho.
11. Cortar el rollo en rodajas de 1-2 pulgadas de grosor.
12. Colocar las rodajas en una bandeja forrada con papel para hornear.
13. Dejar reposar por 30 minutos.
14. Precalentar el horno a 180°C.
15. Hornear los rolls de canela y manzana por 20-25 minutos hasta que estén dorados.

Historia

No se sabe con certeza quién inventó los rolls de canela, pero se cree que se originaron en Europa. La combinación de canela y manzana es una variante popular en Estados Unidos.

Variantes

Además de la variante de canela y manzana, puedes probar otras variaciones de rolls, como los de chocolate, nueces o incluso de queso y espinacas.

Conclusión

Los rolls de canela y manzana son una deliciosa opción para un postre casero. Con esta receta fácil de seguir, podrás preparar los tuyos en poco tiempo y disfrutar en familia o con amigos.