¡Aprende a preparar buñuelos fáciles y deliciosos para disfrutar con mate!

Ingredientes

• 500g de harina
• 2 huevos
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 600ml de agua tibia
• 1 litro de aceite para freír

Preparación

1. Mezclar la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear en un bowl.
2. En otro bowl batir los huevos con el agua tibia y añadir a la mezcla de harina.
3. Batir la mezcla hasta que esté bien homogénea.
4. Dejar reposar la mezcla de buñuelos durante 30 minutos.
5. Calentar el aceite en una cazuela a fuego medio.
6. Con la ayuda de dos cucharas formar las bolitas y freírlas en el aceite caliente hasta que estén doradas.
7. Retirar del aceite y dejar escurrir en un papel absorbente.
8. Servir calientes y ¡a disfrutar!

Tips y sugerencias

Si deseas que tus buñuelos tengan más sabor, agrégale una pizca de canela y vainilla a la mezcla. Recuerda que para que tu masa quede en el punto exacto, debes añadir poco a poco el agua tibia. También puedes experimentar añadiendo ralladura de naranja o limón.

Los buñuelos son perfectos para acompañar el mate. Además, los puedes servir con miel, sirope o azúcar impalpable para darle un toque dulce.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a ¡Aprende a preparar buñuelos fáciles y deliciosos para disfrutar con mate! puedes visitar la categoría Blog.