Deléitate con nuestra receta única de arroz con leche con panela: ¡el postre perfecto para cualquier ocasión!

La receta del delicioso arroz con leche con panela

El arroz con leche con panela es uno de los postres más populares y tradicionales de la cocina latinoamericana. Es una deliciosa y cremosa mezcla de arroz, leche, canela y panela. La panela es un endulzante natural de color caramelo, que le da al arroz con leche un sabor único y auténtico.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 1 litro de leche entera
• 1 raja de canela
• 100 gramos de panela rallada
• 1 taza de agua
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• Canela molida para decorar

Preparación:

• En una olla grande, coloca el agua, la canela y el arroz. Cocina hasta que el agua se haya evaporado, pero cuida que el arroz no se pegue al fondo de la olla.
• Agrega la leche, la panela rallada y la pizca de sal, y mezcla todo bien.
• Cocina a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, hasta que el arroz esté suave y la leche se haya reducido y espesado. Esto puede tardar entre 40 y 50 minutos.
• Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
• Sirve el arroz con leche con panela en moldes individuales y decora con canela molida.

Consejos:

• Para que el arroz quede más cremoso, puedes agregar una taza de leche condensada en la preparación.
• Si prefieres el arroz con leche más líquido, puedes agregar más leche durante la cocción.
• También puedes agregar pasas, nueces o almendras picadas para darle un toque extra de sabor y textura.

El arroz con leche con panela es una deliciosa y fácil opción para compartir en familia o con amigos. Su dulzura natural y cremosidad lo convierten en un postre perfecto para cualquier ocasión. Pruébalo y disfruta todo su sabor auténtico y delicioso.

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