Descubre los 5 tipos de roles de canela más deliciosos | Guía definitiva
Introducción
El rol de canela es uno de los postres más deliciosos que existen. Se trata de una masa dulce con canela, que se enrolla y se hornea. El resultado es un panecillo suave y esponjoso, con un sabor dulce y aromático.
Canela en rollo
El tipo de canela que se utiliza en los rollos de canela es importante. La canela en rollo es la variedad más común en Estados Unidos y en Europa. Se presenta en forma de palitos, de color marrón oscuro, y tiene un sabor fuerte y dulce. Se puede encontrar en tiendas de especias y supermercados.
Molida
Otro tipo de canela que se utiliza en algunos roles de canela es la canela molida. Al ser una especia en polvo, tiene un sabor menos intenso que la canela en rollo, pero es más fácil de mezclar con la masa. La canela molida se puede encontrar en la mayoría de los supermercados y tiendas de especias.
Ingredientes adicionales
Además de la canela, los roles de canela pueden incluir otros ingredientes. El azúcar moreno, por ejemplo, se utiliza para endulzar la masa. También se puede añadir nueces picadas o pasas para darle un toque extra de sabor y textura.
Variaciones regionales
Los roles de canela son populares en todo el mundo, y cada región tiene sus propias variaciones. En Suecia, por ejemplo, se encuentran los kanelbullar, que tienen un sabor más fuerte que los roles de canela tradicionales. En Dinamarca, existen los Kanelsnegle, que son similares a los roles de canela pero con un glaseado encima.
Conclusión
Los roles de canela son una delicia que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea que se prefiera la canela en rollo o molida, o que se añadan ingredientes adicionales, estos panecillos siempre serán un éxito en cualquier reunión o cena. Y si se quiere probar una variación regional, ¡las opciones son infinitas!
Fuentes
- https://www.allrecipes.com/recipe/241902/cinnamon-rolls/
- https://www.thespruceeats.com/cinnamon-roll-recipe-995107
- https://www.deliciousmagazine.co.uk/recipes/cinnamon-rolls/
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