Deliciosos y saludables panqueques veganos de avena ¡Preparados solo con agua!

Introducción

Los panqueques de avena veganos con agua son una opción saludable y deliciosa para el desayuno. A diferencia de la mayoría de los panqueques tradicionales, esta receta no contiene lácteos ni huevos, lo que la hace una excelente opción para personas veganas o con alergias alimentarias.

Ingredientes

• 1 taza de avena
• 1 taza de agua
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de jarabe de arce
• Una pizca de sal

Preparación

1. En un recipiente grande, mezclar la avena, el agua, el polvo para hornear y la sal.
2. Agregar el extracto de vainilla y el jarabe de arce a la mezcla y revolver bien.
3. Dejar reposar la mezcla durante unos minutos hasta que la avena se espese y la masa quede ligeramente hinchada.
4. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
5. Servir aproximadamente una taza de la mezcla en la sartén caliente. Esperar a que aparezcan burbujas en la superficie del panqueque antes de darle la vuelta.
6. Cocinar el panqueque de avena durante uno o dos minutos más hasta que esté dorado.
7. Repetir los pasos 4-6 con el resto de la mezcla.

Extras

Estos panqueques de avena veganos con agua son un desayuno delicioso por sí solos, pero se pueden personalizar con algunas adiciones, como frutas frescas, mantequilla de maní, yogur vegano o sirope. ¡Deja volar tu imaginación!

Conclusión

En resumen, los panqueques de avena veganos con agua son una receta fácil y saludable que puedes preparar rápidamente para cualquier desayuno. Con ingredientes simples y sin productos lácteos o huevos, esta es una excelente opción para personas veganas o con alergias alimentarias. Sabrosos y nutritivos, estos panqueques de avena veganos te harán sentir lleno de energía para comenzar tu día. ¡Disfrútalos!

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