Receta de ensalada gourmet: aguacate, salmón y queso fresco para impresionar a tus invitados

Ensalada de Aguacate, Salmón y Queso Fresco - ¡Una Deliciosa Comida Saludable!

Si estás buscando una comida saludable y deliciosa para preparar en casa, ¡no busques más! La ensalada de aguacate, salmón y queso fresco es la respuesta. Esta ensalada no solo es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales, sino que también se puede preparar en cuestión de minutos.

Ingredientes:

• 1 taza de hojas de ensalada
• 1/2 aguacate
• 2 onzas de salmón ahumado
• 2 onzas de queso fresco
• 1/4 taza de cebolla roja picada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lavar y secar las hojas de ensalada. Colocarlas en un plato grande.
2. Cortar el aguacate en cubos y colocarlos encima de las hojas de ensalada.
3. Cortar el salmón ahumado en tiras y colocar encima del aguacate.
4. Desmenuzar el queso fresco con las manos y esparcir por encima del salmón.
5. Agregar la cebolla roja picada.
6. En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Batir bien.
7. Verter la mezcla de aderezo sobre la ensalada y servir de inmediato.

Beneficios para la Salud:

No solo es deliciosa, ¡sino que la ensalada de aguacate, salmón y queso fresco también es muy saludable! Aquí hay algunos de los beneficios que obtendrás al comer esta deliciosa ensalada.

Aguacate:

• Los aguacates son ricos en grasas saludables que ayudan a reducir el colesterol malo.
• También contienen una gran cantidad de fibra, lo que ayuda a mantener el sistema digestivo en buen estado.
• Los aguacates son una excelente fuente de vitamina C, vitamina E y vitamina K.

Salmón:

• El salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad.
• También es rico en ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón.
• El salmón es una excelente fuente de vitamina D y B12.

Queso Fresco:

• El queso fresco es una buena fuente de proteínas y calcio.
• También contiene una pequeña cantidad de grasa.
• El queso fresco es rico en vitaminas A y B12.

En resumen, la ensalada de aguacate, salmón y queso fresco no solo es deliciosa, sino que también es muy saludable y fácil de preparar. ¿Qué estás esperando? ¡Prueba esta deliciosa ensalada hoy!

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