Albóndigas de carne molida de pollo

Las Deliciosas Albóndigas de Carne Molida de Pollo

Las albóndigas de carne molida de pollo son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en
cualquier ocasión. Estas pequeñas bolas de carne son una opción versátil que se pueden disfrutar solas, con
salsa o incluso como parte de otros platillos. En este artículo, te enseñaremos a prepararlas de manera
sencilla y te daremos algunos consejos para que te queden perfectas.

Ingredientes necesarios:

• 500 gramos de carne molida de pollo
• 1/2 cebolla picada finamente
• 2 dientes de ajo picados
• 1 huevo
• 2 cucharadas de pan rallado
• 1 cucharada de perejil picado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva para freír

Paso a paso:

1. En un recipiente, mezcla la carne molida de pollo, la cebolla picada, el ajo, el huevo, el pan rallado y el
   perejil. Asegúrate de sazonar la mezcla con sal y pimienta al gusto.
2. Con las manos limpias, forma pequeñas bolas con la mezcla de carne y colócalas en un plato.
3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade las albóndigas y cocínalas hasta
   que estén doradas por todos lados.
4. Una vez doradas, retira las albóndigas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso
   de aceite.
5. ¡Y listo! ¡Ya tienes unas deliciosas albóndigas de carne molida de pollo para disfrutar!

Tips para la preparación:

• Cuando agregues la carne molida de pollo a la mezcla, asegúrate de no compactarla demasiado, ya que esto podría
  hacer que las albóndigas queden duras.
• Si prefieres una textura más suave en las albóndigas, puedes agregar un poco de leche o caldo de pollo a la
  mezcla.
• Para un sabor extra, puedes añadir especias como comino o paprika a la mezcla de carne.
• Sirve las albóndigas con tu salsa preferida, ya sea de tomate, de mostaza o incluso una salsa barbacoa.

Las albóndigas de carne molida de pollo son una opción versátil y deliciosa que puede ser
disfrutada en cualquier ocasión. Prepara esta receta sencilla y sorprende a tus seres queridos con un platillo
casero y sabroso. ¡Buen provecho!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Albóndigas de carne molida de pollo puedes visitar la categoría Comidas con carne.