Deliciosas Albóndigas de Res en Salsa de Tomate: Una Receta Irresistible

Albóndigas de res en salsa de tomate

Las albóndigas de res en salsa de tomate son un delicioso plato que combina la jugosidad de las albóndigas con la intensidad de una salsa casera de tomate. Este guiso tradicional es ideal para compartir en familia y deleitar el paladar con su sabor reconfortante.

Ingredientes:

• 500g de carne de res molida
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria rallada
• 2 tazas de salsa de tomate casera
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva para cocinar

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla la carne de res molida con el huevo, el pan rallado, la cebolla picada, el ajo picado y la zanahoria rallada. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
2. Forma pequeñas albóndigas con la mezcla y reserva.
3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega las albóndigas y cocina por unos minutos, hasta que estén doradas por todos lados.
4. Añade la salsa de tomate casera a la sartén y reduce el fuego a bajo. Cubre y cocina durante unos 20-30 minutos, para que las albóndigas se cocinen y se impregnen del sabor de la salsa.
5. Sirve las albóndigas de res en salsa de tomate calientes, acompañadas de arroz blanco o pasta al dente. ¡Disfruta!

Las albóndigas de res en salsa de tomate son una opción perfecta para esos días en los que deseas una comida reconfortante y llena de sabor. La combinación de la carne jugosa con la salsa de tomate casera crea una explosión de sabores en cada bocado.

Recuerda que puedes adaptar esta receta a tu gusto, agregando especias como el comino o el orégano para darle un toque personal. ¡Experimenta en la cocina y diviértete creando tu propia versión!

Sorprende a tus invitados con una deliciosa comida casera y llena su paladar con la irresistible textura y sabor de las albóndigas de res en salsa de tomate. ¡No te arrepentirás!

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