Las irresistibles recetas de la abuela: Cómo hacer deliciosas albóndigas dulces caseras

Las albóndigas dulces de la abuela

Si hay algo que nos transporta a la infancia, sin duda son los dulces que nuestras abuelas preparaban con tanto cariño para nosotros. Uno de estos manjares eran las albóndigas dulces de la abuela. Esta receta casera es perfecta para sorprender a nuestros invitados y disfrutar de un postre delicioso y tradicional.

Ingredientes

• 500 gramos de harina de trigo
• 100 gramos de azúcar
• 2 huevos
• 1 vaso de leche
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• Aceite para freír
• Canela en polvo

Preparación

Antes de comenzar, es importante tener todos los ingredientes a mano. En un recipiente, mezclamos la harina, el azúcar y la levadura. En otro recipiente, mezclamos los huevos, la leche y la pizca de sal. Una vez que ambas mezclas estén listas, las unimos y mezclamos bien, hasta conseguir una masa homogénea.

A continuación, tomamos pequeñas porciones de la masa y les damos forma de albóndiga. Calentamos una sartén con aceite suficiente para freír las albóndigas. Las freímos a fuego medio hasta que estén doradas.

Una vez que las albóndigas estén listas, las retiramos del fuego y dejamos que se enfríen un poco. Las espolvoreamos con canela en polvo, ¡y ya están listas para comer!

Conclusión

Las albóndigas dulces de la abuela son una deliciosa receta casera que nos transporta a nuestra infancia y nos permite disfrutar de un postre tradicional. Su preparación es muy sencilla y los ingredientes son fáciles de conseguir. Además, son perfectas para sorprender a nuestros invitados en cualquier ocasión especial. Anímate a prepararlas y déjate llevar por su sabor único y especial.

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