Deliciosas albóndigas rellenas de queso Philadelphia: ¡El secreto para conquistar el paladar!

Albóndigas rellenas de queso Philadelphia

Las albóndigas rellenas de queso Philadelphia son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Estas pequeñas delicias combinan la jugosidad de las albóndigas con el cremoso sabor del queso Philadelphia, creando un plato irresistible.

Ingredientes:

• 500 gramos de carne molida de res
• 1 cebolla picada finamente
• 2 dientes de ajo picados
• 1 huevo
• 4 cucharadas de pan rallado
• Sal y pimienta al gusto
• 100 gramos de queso Philadelphia
• Salsa de tomate casera
• Aceite de oliva
• Hojas de albahaca para decorar

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla la carne molida, la cebolla, el ajo, el huevo y el pan rallado. Salpimienta al gusto y amasa bien hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Toma porciones de la mezcla y aplanalas en la palma de tu mano. Coloca un trocito de queso Philadelphia en el centro de cada porción y cierra formando una albóndiga. Repite el procedimiento hasta terminar con toda la mezcla.
3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y dora las albóndigas por todos sus lados hasta que estén bien cocidas.
4. Retira las albóndigas de la sartén y colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
5. En una olla aparte, calienta la salsa de tomate casera y añade las albóndigas. Cocina a fuego medio durante 10 minutos para que se impregnen bien del sabor de la salsa.
6. Sirve las albóndigas rellenas de queso Philadelphia con un poco de salsa de tomate por encima y decora con hojas de albahaca fresca.

¡Disfruta de un bocado irresistiblemente delicioso!

Las albóndigas rellenas de queso Philadelphia son ideales como plato principal acompañadas de arroz blanco o puré de patatas. No solo son sabrosas y jugosas, sino que el queso Philadelphia les aporta ese toque cremoso que las hace únicas.

Recuerda que puedes añadir tus variaciones a la receta, como agregar especias como el orégano o el perejil para realzar el sabor. ¡Sé creativo y disfruta de esta exquisita opción culinaria!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosas albóndigas rellenas de queso Philadelphia: ¡El secreto para conquistar el paladar! puedes visitar la categoría Cenas con albóndigas en salsa.