¡Dale sabor a tus comidas con nuestro delicioso arroz con costillas adobadas! - Receta paso a paso

Ingredientes:

• 1/2 kg de costillas adobadas
• 2 tazas de arroz
• 4 tazas de agua
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 2 hojas de laurel

Preparación:

1. Pela y pica la cebolla y el ajo.
2. Calienta el aceite de oliva en una olla grande y añade la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que la cebolla esté transparente.
3. Añade las costillas adobadas a la olla y cocina hasta que estén doradas.
4. Añade el arroz y revuelve bien para que se impregne con los jugos de las costillas.
5. Vierte el agua en la olla y agrega las hojas de laurel, la sal y la pimienta. Mezcla bien y tapa la olla.
6. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 20-25 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado.
7. Retira la olla del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

Sugerencias:

• Si quieres un arroz más suave, añade un poco más de agua.
• Para un sabor más intenso, puedes añadir un poco de vino blanco mientras cocinas las costillas.
• El arroz con costillas adobadas es un plato muy completo y se puede acompañar con una ensalada fresca o plátanos maduros fritos.

Conclusión:

El arroz con costillas adobadas es un plato muy sabroso y fácil de preparar. La combinación del arroz con el sabor intenso de las costillas adobadas es exquisita. Además, es un plato muy completo y nutritivo gracias a las proteínas de las costillas y los carbohidratos del arroz. Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia o amigos con un plato delicioso.

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