Arroz con leche con huevo

Arroz con leche con huevo: un postre delicioso

El arroz con leche con huevo es un postre exquisito y popular en varios países de Latinoamérica, España y Filipinas. Esta deliciosa receta se puede hacer de diferentes maneras, pero aquí te presentamos una versión fácil y rápida que puedes hacer en casa en pocos pasos.

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua
• 2 ramitas de canela
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 2 huevos
• 1/4 de taza de azúcar
• Canela en polvo (opcional)

Preparación

1. Pon el arroz en una olla con el agua y las ramitas de canela. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
2. En otro recipiente, mezcla la leche condensada con la leche evaporada y añade la mezcla al arroz cocido. Cocina por 10 minutos más.
3. Bate los huevos con el azúcar en un recipiente separado y agrégalo al arroz con leche. Mezcla bien y cocina por 5 minutos más.
4. Sirve el arroz con leche con huevo caliente o frío y espolvorea la canela en polvo por encima si lo deseas.

Consejos y variaciones

Para un sabor aún más delicioso, puedes tostar ligeramente el arroz en una sartén antes de agregar el agua. También puedes agregar pasas, nueces o frutas secas para darle un toque especial a esta receta.

Si prefieres una versión más ligera, puedes usar leche descremada o leche de almendras en lugar de la leche evaporada y la leche condensada. También puedes reducir la cantidad de azúcar.

Conclusiones

El arroz con leche con huevo es un postre que no pasa de moda y es perfecto para cualquier ocasión. Con una preparación fácil y sencilla, podrás disfrutar de su delicioso sabor y textura cremosa. Además, puedes personalizar la receta a tu gusto y agregarle tus ingredientes favoritos. ¡No dudes en probarlo!

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