Arroz con leche fácil y rápido

Introducción

Si te gusta el arroz con leche tanto como a mí, seguramente quieras conocer una receta fácil y rápida para prepararlo en casa. En este artículo te compartiré mi receta favorita, ¡no te la pierdas!

Ingredientes

• 1 litro de leche entera
• 1 taza de arroz
• 1 rama de canela
• 1/2 taza de azúcar
• 1 pizca de sal
• Canela en polvo al gusto (opcional)

Procedimiento

1. Lava el arroz bajo el chorro de agua fría y retira cualquier impureza que encuentres.
2. En una olla grande, agrega la leche, el arroz y la rama de canela. Pon a fuego medio y mezcla bien.
3. Cuando empiece a hervir, baja el fuego y agrega el azúcar y la pizca de sal. Mezcla todo para que el azúcar se disuelva por completo.
4. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo de vez en cuando, hasta que el arroz esté suave y haya absorbido la leche (aproximadamente 20-25 minutos).
5. Retira la rama de canela y sirve en tazones individuales. Espolvorea con canela en polvo (opcional).

Conclusión

Como puedes ver, preparar arroz con leche en casa es muy sencillo y no requiere de muchos ingredientes. Esta receta es perfecta para consentir a tu familia o invitados, ¡quedarán encantados! Además, lo mejor de todo es que puedes adaptarla a tus gustos personales agregando más o menos azúcar y canela según prefieras.

¡Buen provecho!

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