Arroz con leche para 100 personas
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Arroz con leche para 100 personas
El arroz con leche es uno de los postres más populares en muchos países. Es una receta muy sencilla y económica que se puede preparar para una gran cantidad de personas, por lo que es ideal para fiestas, eventos o reuniones. En este tutorial te enseñaremos a preparar arroz con leche para 100 personas.
Ingredientes:
- 10 litros de leche entera
- 1 kilogramo de arroz
- 1 kilogramo de azúcar
- 4 ramas de canela
- La cáscara de 1 limón
- 1 cucharadita de sal
- Canela molida al gusto
Preparación:
Paso 1: Cocinar el arroz
En una olla grande, ponemos a hervir 10 litros de agua con una cucharadita de sal. Agregamos el kilogramo de arroz y dejamos cocinar durante unos 20 minutos, hasta que esté suave. Es importante que el arroz quede al dente, no demasiado suave.
Paso 2: Agregar la leche y los condimentos
Una vez cocido el arroz, agregamos los 10 litros de leche entera a la olla. Agregamos también las 4 ramas de canela, la cáscara de limón y el kilogramo de azúcar. Revolvemos bien y dejamos cocinar a fuego medio por unos 30 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.
Paso 3: Servir el arroz con leche
Una vez que el arroz con leche esté listo, lo dejamos reposar por unos minutos y luego lo servimos en recipientes individuales. Espolvoreamos canela molida por encima para darle un toque de sabor y decorativo. ¡Listo para servir!
Conclusión:
Con esta receta, podrás preparar arroz con leche para 100 personas de manera fácil y rápida. Solo necesitas algunos ingredientes básicos y un poco de tiempo para cocinar. Te aseguramos que será la estrella de tu próxima fiesta o evento. ¡Buen provecho!
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