Arroz con leche para 100 personas

Arroz con leche para 100 personas

El arroz con leche es uno de los postres más populares en muchos países. Es una receta muy sencilla y económica que se puede preparar para una gran cantidad de personas, por lo que es ideal para fiestas, eventos o reuniones. En este tutorial te enseñaremos a preparar arroz con leche para 100 personas.

Ingredientes:

• 10 litros de leche entera
• 1 kilogramo de arroz
• 1 kilogramo de azúcar
• 4 ramas de canela
• La cáscara de 1 limón
• 1 cucharadita de sal
• Canela molida al gusto

Preparación:

Paso 1: Cocinar el arroz

En una olla grande, ponemos a hervir 10 litros de agua con una cucharadita de sal. Agregamos el kilogramo de arroz y dejamos cocinar durante unos 20 minutos, hasta que esté suave. Es importante que el arroz quede al dente, no demasiado suave.

Paso 2: Agregar la leche y los condimentos

Una vez cocido el arroz, agregamos los 10 litros de leche entera a la olla. Agregamos también las 4 ramas de canela, la cáscara de limón y el kilogramo de azúcar. Revolvemos bien y dejamos cocinar a fuego medio por unos 30 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.

Paso 3: Servir el arroz con leche

Una vez que el arroz con leche esté listo, lo dejamos reposar por unos minutos y luego lo servimos en recipientes individuales. Espolvoreamos canela molida por encima para darle un toque de sabor y decorativo. ¡Listo para servir!

Conclusión:

Con esta receta, podrás preparar arroz con leche para 100 personas de manera fácil y rápida. Solo necesitas algunos ingredientes básicos y un poco de tiempo para cocinar. Te aseguramos que será la estrella de tu próxima fiesta o evento. ¡Buen provecho!

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